olivo ciliegino

origine, diffusione, importanza

L'origine e' ancora piuttosto incerta. Originaria del comprensorio fiorentino, e' coltivata in tutte le zone olivicole della Toscana. Ha trovato larga diffusione anche nel Centro Italia soprattutto come impollinatore. Le piante sono apprezzate per le pregevoli caratteristiche ornamentali. E' sensibile a fleotribo, cicloconio e fumaggine. Diffusa in tutta Italia. Albero poco vigoroso a portamento pendulo di produttività elevata e costante. Autoincompatibile; buoni impollinatori Maurino e Piangente. Frutto ovoidale, di piccolo calibro, nero alla raccolta. Resa in olio elevata, 23%, con olio di discreta qualità. Sensibile alla rogna, all’occhio di pavone e al freddo.

caratteristiche agronomiche

Autoincompatibile. Buoni impollinatori sono risultati: "Leccino", "Rossellino Cerretano", "Piangente", "Moraiolo" e "Frantoio". E' ottimo impollinatore per molte coltivazioni. L'aborto dell'ovario e' basso (10-15%). La fioritura e' abbastanza anticipata; la produzione e' elevata e costante. La maturazione dei frutti e' di media precocita' e contemporanea. La resa al frantoio risulta mediamente elevata e l'olio e' apprezzato per le caratteristiche organolettiche.

albero

VIGORIA: media
PORTAMENTO: pendulo
CHIOMA: mediamente espansa e folta
NOTE: i rami sono penduli e lunghi con cime non risalenti ed internodi lunghi

foglia adulta

FORMA: lanceolata
CURVATURA: piana o leggermente epinastica
SUPERFICIE: tegente
DIMENSIONE: media

ANGOLO APICALE: acuto
ANGOLO BASALE: acuto
POSIZIONE LARGHEZZA MAX: centro-apicale
COLORE PAGINA SUPERIORE: verde-grigio piuttosto scuro
COLORE PAGINA INFERIORE: grigio-argenteo

DATI BIOMETRICI MEDI:
LUNGHEZZA mm: 60.96
LARGHEZZA mm: 11.11
RAPPORTO LUNGH./LARGH.: 5.24

infiorescenza

STRUTTURA:molto lunga e compatta
FORMA: paniculata
LUNGHEZZA MEDIA mm: 58-60
NUMERO MEDIO FIORI: 20-35
NOTE: i fiori, di media grandezza (corolla di 7-8 mm di diametro), producono abbondante polline

frutto

COLORE ALLA RACCOLTA: nero
INVAIATURA: mediamente precoce e contemporanea
FORMA: ellissoidale
SIMMETRIA: asimmetrico
POSIZIONE DIAMETRO MAX: centro-apicale
DIMENSIONE: piccola

APICE: arrotondato
BASE: rastremata
CAVITA' PEDUNCOLARE: circolare, piccola e mediamente profonda
EPICARPO: pruinoso con rade ed evidenti lenticelle