olivo correggiolo

origine, diffusione, importanza

Originaria del comprensorio fiorentino, si e' diffusa in tutta la Toscana dove ha anche assunto denominazioni diverse. Con il termine "Correggiolo" infatti vengono indicati anche olivi riconducibili ad altre "razze". Presente nelle regioni del centro Italia, questa cultivar e' stata diffusa anche in Russia ed Australia. Ha manifestato scarsa tolleranza al freddo ed ai venti. Elevata e' la sensibilita' alla rogna, media al cicloconio.

caratteristiche agronomiche

Praticamente autoincompatibile (pochi frutti si possono generare per autoimpollinazione). Il 20-25% dei fiori presenta l'ovario abortito. Ottimi impollinatori sono risultati "Razzo" e "Frantoio"; discreti "Gremignolo di Bolgheri" e "Grossolana". A sua volta il "Correggiolo" ha presentato buona attitudine impollinante nei confronti di "Frantoio" e "Razzo". La fioritura e' piuttosto precoce. La produzione e' buona e costante; i frutti riuniti in grappoli maturano in modo scalare. La resa in olio è elevata (19-20%) ed il prodotto è ritenuto di ottima qualità. Le olive possono essere utilizzate anche per il consumo diretto.

albero

VIGORIA: elevata
PORTAMENTO: semipendulo
CHIOMA: espansa e mediamente folta
NOTE: le cime dei rami giovani sono spesso risalenti

foglia adulta

FORMA: ellittico-lanceolata
CURVATURA: piana o epinastica
SUPERFICIE: tegente o elicata
DIMENSIONE: media
ANGOLO APICALE: aperto
ANGOLO BASALE: aperto
POSIZIONE LARGHEZZA MAX: centrale o apicale
COLORE PAGINA SUPERIORE: verde intenso
COLORE PAGINA INFERIORE: verde-grigio chiaro
DATI BIOMETRICI MEDI:
LUNGHEZZA mm: 57,3
LARGHEZZA mm: 16,1
RAPPORTO LUNGH./LARGH.: 3,56
NOTE: foglie per lo più simmetriche

infiorescenza

STRUTTURA: media e compatta
FORMA: paniculata
LUNGHEZZA MEDIA mm: 33
NUMERO MEDIO FIORI: 24-27
NOTE: numero dei fiori molto variabile

frutto

COLORE ALLA RACCOLTA: verde o invaiato
INVAIATURA: tardiva e scalare
FORMA: ovoidale
SIMMETRIA: leggermente asimmetrico
POSIZIONE DIAMETRO MAX: apicale
DIMENSIONE: media piccola
APICE: arrotondato
BASE: rastremata
CAVITA' PEDUNCOLARE: piccola. profonda, circolare
EPICARPO: con lenticelle piccole e poco visibili